Les vergers de Trixe

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Les saisons
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La taille de janvier à mars. Mis en place de ruche de bourdons et abeilles pour une bonne...
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Gala

La Gala est une pomme rouge issue du croisement entre la Kidd’s Orange Red et la Golden delicious. La variété a été créée en Nouvelle-Zélande dans les années 1920 par le pépiniériste J.H. Kidd. Elle est disponible de septembre à mai.

Les pommes Gala sont plutôt petites. Rouge orangé à rayures verticales, elles résistent bien aux chocs bien qu’elles aient une peau très fine. La Gala est une pomme très sucrée, faiblement acide avec une petite pointe d’amertume ; ferme et juteuse, très croquante, la gala est tonique.

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